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VIAJES Y ALOJAMIENTOS

Cognizant BigDecisions® brinda conocimiento al sector de la comida rápida


El desafío

Una de las mayores empresas de comida rápida con sede en los Estados Unidos necesitaba mejor información y visibilidad de su negocio para mejorar la toma de decisiones, proporcionar más análisis de datos de autoservicio para las franquicias y mejorar la experiencia gastronómica a través de ofertas de fidelización ampliadas. Para lograr estos objetivos, la compañía retiró su data warehouse on-premise y migró a Cognizant BigDecisions®, nuestra plataforma moderna de inteligencia artificial en la nube.


Nuestro enfoque

Cognizant trabajó con la cadena de restaurantes para abordar la pérdida de datos y las discrepancias dentro de su data warehouse legacy de datos . Creamos un plan para que la empresa pasara de la inteligencia empresarial impulsada por TI a la información basada en análisis, proporcionando a los ejecutivos información inmediata para apoyar mejores decisiones.

Un dashboard del reparto proporciona información clave, así como información rápida sobre las ventas, la combinación de productos y el rendimiento de las promociones y descuentos, al tiempo que consolida una vista única de los datos de varias ubicaciones. Un indicador estratégico de operaciones realiza un seguimiento del rendimiento de la tienda en comparación con el promedio nacional.

Los informes en tiempo real crea conocimiento para ejecutivos y empleados en tienda

Este conocimiento ayuda al presidente y al equipo financiero de la empresa a encontrar y resolver desafíos operativos en tiempo real en los restaurantes. El director de marketing y el personal realizan un seguimiento de las ventas de determinados elementos del menú a través del panel de control, lo que impulsa las preferencias de los clientes. La vista del resumen diario del negocio ayuda a los empleados a gestionar mejor el inventario y aumentar la eficiencia del personal teniendo en cuenta los factores deportivos, de entretenimiento y meteorológicos locales. Actualmente, la compañía ahorra dinero en licencias de software al tiempo que promueve la flexibilidad y mejora la capacidad de respuesta a las necesidades del negocio.

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10%

reducción del tiempo medio de pedido por cliente de autoservicio

4.000

tiendas norteamericanas tienen acceso en tiempo real a la información del data warehouse, lo que aumenta considerablemente la precisión de los datos

Significativa

reducción de costes debido a la casi eliminación de licencias de software

Panel de control de vista única

ofrece ventas al minuto, información regional y de productos, y métricas de rendimiento


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